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MINI BROCHETTES DE FRUITS FRAIS

 
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chahid
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MessagePosté le: Mer 10 Sep - 09:24 (2014)    Sujet du message: MINI BROCHETTES DE FRUITS FRAIS Répondre en citant

Auteur : Nicole Kucharski
Diététicienne nutritionniste diplômée



MINI BROCHETTES DE FRUITS FRAIs


Ce dessert se compose de fruits frais de saison qui apportent la vitamine C, antioxydant indispensable pour combattre les agressions de la saison froide. Les graines de sésame sont riches en acides gras insaturés pour une protection du système cardio-vasculaire.


Ingrédients (pour 4 personnes) :
2 clémentines
2 kiwis
1 poire
1 à 2 cuillères à soupe de graines de sésame (10 g)
4 pics en bois
Préparation :
  • Laver tous les fruits avec leur peau, puis les éplucher.
  • Séparer les quartiers des clémentines et couper les kiwis et la poire en gros morceaux de façon à les faire tenir sur un pic en bois.
  • Couper des pics en bois en deux et embrocher les fruits en alternant les couleurs.
  • Saupoudrer de graines de sésame.


Valeur nutritionnelle par personne : Protéines : 0,5 g - Lipides : 1,5 g - Glucides : 15 g – soit  76 kcal


Equivalence (pour m’aider à l’intégrer dans ma ration) : 3 carrés de sucre, 30 g de pain.
Auteur : Nicole Kucharski
Diététicienne nutritionniste diplômée
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MessagePosté le: Mer 10 Sep - 09:24 (2014)    Sujet du message: Publicité

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