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Recette de Gâteau sec au citron (boussou w la tmessou)

 
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malaki
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MessagePosté le: Ven 6 Jan - 19:39 (2012)    Sujet du message: Recette de Gâteau sec au citron (boussou w la tmessou) Répondre en citant

Recette de Gâteau sec au citron (boussou w la tmessou)

1 mesure de citron (zeste et jus)
1 mesure de sucre
1 mesure de beurre ramolli
1/2 mesure de maïzena
farine
eau de fleur d'oranger
Sucre glace
Mélangez le citron (zeste et jus) avec le sucre, pétrissez et massez à la main pour faire dissoudre le sucre.
Incorporez le beurre pour lisser le mélange, ajoutez la maïzena puis la farine.
Ramassez la pâte et divisez-là en en plusieurs boules.
Transformez chaque boule en boudin, puis découpez des losanges.
Placez-les sur une plaque beurrée, enfournez à température moyenne et laissez cuire pendant 15 à 20 minutes.
Après cuisson, laissez les gâteaux secs refroidir complètement.
Rincez les pièces dans de l'eau de fleur d'oranger et saupoudrez de sucre glace comme pour des cornes de gazelle.
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MessagePosté le: Ven 6 Jan - 19:39 (2012)    Sujet du message: Publicité

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